В этом году итальянские исследователи стали лауреатами шуточной, но весьма значимой премии Ig Nobel в области физики. Главной темой их работы стал известный соус cacio e pepe, и, в частности, задача выяснить, почему некоторые повара добиваются...
Новости за 06.05.2026
Современные ценители вина все чаще обращают внимание на термин "терруар", который стал настоящим трендом среди виноделов и сомелье. Этот концепт объясняет, почему каждое вино имеет свои уникальные характеристики, такие как вкус и аромат, а также...
Порадуйте себя и близких ярким и вкусным салатом, который украсит любой обед или ужин. Этот салат станет отличным выбором для будних дней, когда хочется чего-то легкого, но при этом сытного и насыщенного вкусом. Что может...
В 2020 году, когда удаленная работа стала нормой, многие предприниматели начали исследовать новые возможности. Николай Бухарин, владелец сети кофеен «На всё времена», решился открыть свою первую точку в Москве в это непростое время. Его бизнес...
Эти рулетики с нежнейшей заварной начинкой порадуют даже самых искушенных сладкоежек. Простое, но в то же время эффектное тесто, которое не трескается и сохраняет форму, позволит вам создать кулинарный шедевр. Уникальный крем, приготовленный на молоке...
