Утро буднего дня не всегда радует нас изобилием свободного времени. В холодильнике — лишь немного продуктов: сыр, ветчина и хлеб. Как быстро и просто сделать завтрак не рискуя получить подгоревший тост? Ответ — аэрогриль. Всего за семь минут можно...
Все новости
В своем новом электронном формате «Еда» решила вернуться к одной из любимых рубрик, знакомя читателей с содержимым японского холодильника. Этот раз — взгляд на меню редакции, которое часто меняется благодаря множеству специалистов...
Напитки на основе меда не только приятно удивляют своим вкусом, но и дарят массу преимуществ для здоровья. Этот натуральный продукт является источником витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунной системы и повышению...
18 февраля мир празднует Всемирный день пельменей, и к этому событию эксперты из Красноярского края поделились полезными рекомендациями по выбору качественных пельменей и их приготовлению в домашних условиях.
Специалисты Центра оценки качества...
Пицца – это любимое лакомство миллионов, но чаще всего её приготовление требует немало времени. Мука, тесто, соусы и запекание в духовке могут оказаться трудоёмкими. Но что, если всё это можно сделать всего за несколько минут? Этот быстрый...
В 70-е годы на наших столах часто появлялась удивительная закуска — икра из манки с селедкой. Это простое, но невероятно вкусное блюдо на протяжении многих лет сопровождало праздники и семейные застолья. Многие помнят, как бабушка готовила эту...
Представляем вашему вниманию замечательный рецепт тушеной капусты в банке, который завоевал популярность среди кулинаров в интернете. Этот простой и вкусный способ приготовления подойдет как для вечернего ужина, так и для зимних запасов...
Когда хочется порадовать семью свежей выпечкой, но цены в магазине отталкивают, а сложные рецепты вызывают раздражение, на помощь приходит проверенный и доступный способ. Этот рецепт позволяет за короткое время испечь множество нежных, румяных...
Цветная капуста — это не только полезный, но и универсальный овощ, из которого можно приготовить невероятно вкусные котлеты. Такие лакомства идеально сочетаются с соусом из сметаны, укропа и чеснока, идеально подходят как самостоятельное блюдо или в...
В мире, где качественный шоколад становится настоящей редкостью, не так просто найти его среди современных продуктов. Большинство производителей, стремясь уменьшить затраты, используют низкосортные какао-продукты, что негативно сказывается...
Утро — это то время, которое задает тон всему дню. Но нередко привычные завтраки не только не energize, но и могут ухудшать общее состояние. Изучение своего рациона может раскрыть множество секретов.
Нежелательные продукты и их замены
Многие...
Согласно исследованию АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции», 78% россиян хотят чаще видеть рыбу и морепродукты на своем столе, и 70% из них заинтересованы в получении больше информации об их пользе и способах приготовления. Несмотря на...
С приходом весны у многих возникает стремление к обновлению и желанию выглядеть великолепно. Но вот набранные за зиму килограммы и поврежденные волосы могут существенно усложнить этот путь. С укорочением холодного сезона становятся заметны проблемы...
Приготовление куриных крылышек с добавлением апельсиновой цедры – это не только способ удивить своих близких, но и возможность превратить обычный ужин в гастрономический праздник. Такое блюдо идеально подходит в...
Гуляш из говядины с подливкой — это истинное кулинарное волшебство. Сочные кусочки мяса, томленые с разнообразными овощами и томатным соусом, создают невероятно насыщенный вкус, а добавление зелени придаёт блюду свежесть. Это идеальное решение как для...
Заготовка густого томатного соуса на зиму позволит вам легко решить вопрос, как подать пасту, мясо, рыбу или птицу. Этот соус отлично дополнит ваши кулинарные шедевры и особенно прекрасно подойдет для пиццы: просто намажьте его на раскатанное тесто...
Салат «Асеница» впечатляет яркой кислотностью, благодаря спиртовому уксусу среди ингредиентов. При желании, вместо 9% уксуса можно использовать белый винный, увеличив его объем на треть.
Балатонский салат готовился из помидоров...
Вопросы о том, нужна ли косточка в котлете по-киевски, или стоит ли замораживать масло перед его закладыванием, волнуют многих любителей кулинарии. Не стоит воспринимать этот рецепт как сложный — с правильным подходом и немного терпения, каждый сможет...
Кулинарные мастера всегда ищут способ не только создавать, но и утилизировать продукты. Особенно это актуально, когда речь идет о верхушках профитролей, которые часто остаются без дела. Вместо того чтобы выбрасывать эти вкусные "крышечки", они могут...
Грибной сезон в Московской области стартует в зависимости от того, как быстро растает снег. Михаил Вишневский, миколог и кандидат биологических наук, поделился своими прогнозами в интервью для «Радио 1».
Когда ждать начало сезона
По словам...








































