Московские кондитерские вновь удивляют гурманов, представляя уникальные формы круассанов. От классического французского лакомства осталось лишь название: мир сладостей переживает настоящую революцию с изобретением краффинов, кронатов и...
Все новости
За последние несколько лет ресторанная индустрия претерпела значительные изменения, и одним из наиболее заметных трендов стала утрата опытных официантов. Если еще десять лет назад высококлассные профессионалы были обычным явлением, то сейчас...
Иркутск
Ресторан «Ламу» порадовал своих гостей уникальным гастрономическим предложением — сетом «Байкал», созданным бренд-шефом Александром Мордашиным. Это кулинарное путешествие включает семь блюд, каждое из которых отражает красоту...
В Москве на этих выходных ожидается множество увлекательных мероприятий, которые позволят провести время весело и с пользой. Ниже представлены самые интересные события, которые стоит посетить в ближайшие дни.
Пятница: Retro and Locals
Бар Do not...
Корица, знакомый многим аромат, часто воспринимается как простая специя, но действительно ли она способна удивить? В этой статье исследуем научные факты о корице и её воздействии на организм.
Корица и уровень сахара в крови
Научные...
Этот необычный итальянский десертный ликёр, известный своим ярким лимонным ароматом и удивительно мягким вкусом, идеально подходит для удивления гостей на любом торжестве. Приготовление домашнего сливочного лимончелло — это не только увлекательный...
Проясним, что это не просто очередной рецепт. Эти восхитительные сырные лепешки, которые напоминают ленивые хачапури, быстро завоюют ваше сердце. Они идеально подойдут как закуска или перекус, будь то на работе, на пикнике или же в...
Томатный тофу представляет собой уникальное блюдо, которым можно порадовать не только вегетарианцев, но и всех любителей ароматной еды. Эта комбинация мягкого тофу и спелых томатов отражает простоту и изящество китайской кухни...
Консервированная фасоль — это не просто баночка на полке; это настоящий кулинарный универсал, всегда готовый прийти на помощь. Внутри можно найти различные виды бобов — от классических белых и красных до экзотических черных и пестрых — в собственном...
Вчера прошел особенно удачно, ведь удалось порадовать себя сбалансированным рационом и вкусной пищей. Доходный итоги дня: всего 1700 калорий и целых 94 грамма белка. Начинался день с любимой каши из продела и аппетитных горячих бутербродов с...
Недавно Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала обновлённые данные о мировых объёмах картофеля. Поскольку международная агростатистика имеет некоторую задержку в публикации, доступны лишь проверенные показатели за...
Салаты зачастую кажутся трудоемким делом, но существуют простые рецепты, которые можно приготовить всего за 15 минут. Сегодняшний салат — пример такого блюда, которое не требует сложного приготовления и позволяет насладиться сытным ужином без лишних...
Когда вы в последний раз добавляли свеклу в свои покупки? Забудьте о модных овощах, таких как авокадо или томаты черри. Речь идёт о простом, но удивительно полезном корнеплоде — свекле. Часто мы игнорируем этот овощ, считая его скучным и...
Времена меняются, и на огородах Беларуси начинают появляться экзотические цветные сорта картофеля, который, как подчеркивает Вадим Маханько, генеральный директор научно-практического центра по картофелеводству, является скорее модным...
Коктейли с добавлением коньяка начали набирать популярность в начале XX века, однако своего настоящего расцвета они достигли в 50-60-х годах. Ранее крепкие напитки использовались в смеси с менее качественными спиртными, такими как ром или водка....
Аюрведа, существующая более пяти тысяч лет, никогда не считала такие продукты, как гречка, рис или пшено, врагами здоровья. Напротив, цельные злаки здесь рассматриваются как основа питания — питательной и восстанавливающей.
Но проблема...
Невероятное сочетание свинины и риса, пропитанного соевым соусом, станет настоящим хитом на вашем обеденном столе. Это блюдо не только легко готовится в мультиварке, но и привносит уют в любую трапезу.
Идеальные ингредиенты
Чтобы приготовить это...
В холодные зимние вечера все больше людей стремятся наполнить дом уютом и теплом. Одним из лучших способов создать эту атмосферу является выпечка. И какой же десерт способен так ярко передать дух зимнего праздника, как мандариновый пирог? Этот...
Жизнь под контролем
Марина стояла у плиты, потирая суп, когда на улице темнело. Дочка Лиза, увлеченная домашними заданиями, сидела за столом. Вечером к ним должен был прийти Игорь.
Внезапно завибрировал телефон. На экране высветилось имя...
Приготовление стейка — это целое искусство, которое совершенно не нужно оставлять только профессиональным поварам. Секреты, которые делают ваш стейк таким же вкусным, как в лучших ресторанах, на самом деле доступны каждому гурману. В...
