Вдохновляющий мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром

Вдохновляющий мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром

Мясной пирог из лавша с фаршем и сыром является универсальным решением для завтрака, обеда или ужина. Это блюдо гармонично сочетает в себе хрустящий лаваш, сочный мясной фарш и расплавленный сыр, создавая истинный кулинарный шедевр.

Сколько времени потребуется?

Подготовка: 20 минут

Время выпекания: 30-40 минут

Общее время: 50-60 минут

Сложность: проста

Что понадобится для приготовления?

  • Армянский лаваш – 2-3 листа
  • Мясной фарш (смешанный или один вид, например, свинина и говядина) – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
  • Соль и перец – по вкусу
  • Приправы по желанию (чеснок, зелень, паприка)

Шаги к совершенству

  • Нарезать лук мелко и обжарить до золотистой корочки.
  • Добавить фарш к луку и готовить до полной готовности, приправив солью и специями.
  • Отставить фарш остыть.
  • На противень, застеленный пергаментом, выложить первый лист лаваша.
  • Равномерно распределить часть фарша по лавашу, посыпать тертым сыром.
  • Закрыть вторым слоем лаваша и повторить, пока не закончатся все ингредиенты.
  • На верхний слой смазать взбитым яйцом.
  • Разогреть духовку до 180°C и выпекать пирог 30-40 минут до золотистой корочки.
  • Как подавать?

    • Дать пирогу немного остыть, затем нарезать на порции и подавать к столу.

    Мясной пирог из лаваша порадует всех своим насыщенным вкусом и ароматом. Хрустящий лаваш, savory фарш и растопленный сыр создают идеальный симфонический звук в ваших устах. Это блюдо подходит как для повседневного, так и для особенных случаев, добавляя изюминку на праздничный стол.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей