Шоколадные кексы с жидкой начинкой – это настоящая находка для сладкоежек! Их можно заранее приготовить и хранить в холодильнике пару дней. Имейте в виду, что время выпекания в таком случае увеличится до 10-12 минут. Для полного наслаждения подавайте кексы горячими, с шариком ванильного мороженого, сообщает канал.
Что нужно для кексов?
На 6 порций вам понадобятся:
- 3 яичных желтка
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 200 г черного шоколада (минимум 70% какао)
- 50 г сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 60 г пшеничной муки
Пошаговый процесс приготовления
Советы по подаче
Для идеального сочетания вкусов, подавайте кексы с шариком ванильного мороженого. Это добавит нотку свежести и сбалансирует интенсивный шоколадный вкус. Наслаждайтесь!
