Сегодня среда, 11 марта, и в Даниловом монастыре наступила вторая седмица Великого поста. Устав монастыря предписывает соблюдать особые правила, и сегодня вам предстоит познакомиться с меню на эту неделю.
Увлекательный мастер-класс по постной кухне
На воскресенье запланирован мастер-класс с Натальей Гамаюновой (@prosto.postno), где будет представлено одно из популярных постных блюд — лапша. Приглашаем всех желающих принять участие! Чтобы записаться, обращайтесь в Директ или по телефону: 89777719201.
Рецепт постной лапши
Сегодня можно приготовить лапшу гороховую с луком и сушёными грибами. Для этого понадобятся:
- Лапша — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сушёные грибы — 100 г
- Зелёный горошек — 50 г
- Растительное масло, соль и перец по вкусу
- Петрушка — 2 веточки
Процесс приготовления: нарежьте репчатый лук соломкой. Замочите сушёные грибы, затем промойте и сварите их, нарезав на ломтики. Обжарьте лук вместе с грибами на растительном масле. В кипящую подсоленную воду добавьте лапшу и варите её около 7 минут. После этого откиньте на дуршлаг и перемешайте с грибами, приправив солью и перцем по вкусу.
Постные традиции
В Даниловом монастыре чтут постные традиции и развивают культуру постного питания. Все рецепты, представляемые здесь, могут стать находкой для тех, кто хочет разнообразить свое меню в период Великого поста. Делитесь своими кулинарными экспериментами и следите за нашими новостями!
