Кулинарное удовольствие: куриные котлеты с кукурузой и зеленью
Курица в любой форме — это всегда вкусно! Особенно если речь идет о рубленых куриных котлетах, наполненных зеленью и сладкой кукурузой. Этот рецепт подойдет для семейного ужина и не оставит равнодушным никого.
Необходимые ингредиенты
Куриные бёдрышки — 1 упаковка
Кукуруза — 100 г
Зелень по вкусу (укроп, зелёный лук и др.)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло для жарки
Этапы приготовления
Куриные бёдрышки нарезать небольшими кусочками. Можно использовать блендер, но важно сохранить текстуру мяса.
Смешать курятину с кукурузой, яйцом, зеленью, солью и мукой. Тщательно перемешать, чтобы все компоненты объединились.
Слегка смазать сковороду растительным маслом для образования румяной корочки.
Сформировать котлеты с помощью ложки и выложить их на сковороду. Накрыть крышкой и готовить до появления золотистой корочки, затем перевернуть.
Если некоторые котлеты потеряют форму, не переживайте, это ничуть не повлияет на их вкус!
На семейном ужине эти котлеты улетели со скоростью света! Всего пара штук осталась для обеда. Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: 183 ккал • Б 16.2 г • Ж 11.2 г • У 4.1 г
