Нежные котлеты из индейки: как приготовить вкусное и полезное блюдо

Нежные котлеты из индейки: как приготовить вкусное и полезное блюдо

Домашние котлеты из индейки - это идеальный выбор для тех, кто хочет питаться вкусно, сытно и при этом полезно. Индейка, будучи нежирным мясом, является отличным источником белка и витаминов, что делает ее прекрасным выбором для всех, начиная от детей и заканчивая теми, кто придерживается диетического питания.

Почему стоит попробовать котлеты из индейки

  • Польза: богатый состав витаминов и микроэлементов укрепляет иммунитет и способствует правильному обмену веществ.
  • Диетическое питание: котлеты имеют меньше калорий по сравнению с другими видами мяса, что делает их идеальными для тех, кто следит за фигурой.
  • Вкус и нежность: правильно приготовленные котлеты будут удивительно сочными и ароматными.
  • Доступность: ингредиенты легко найти в любом магазине, а сам процесс не требует сложных манипуляций.
  • Универсальность: сочетаются с различными гарнирами: овощами, кашами и даже макаронами.

Ингредиенты для 10-12 котлет (4-5 порций)

  • Филе индейки — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
  • Хлеб белый или батон — 2 ломтика
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черный перец — 0,5 ч. л.
  • Панировочные сухари — 4-5 ст. л.
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Рецепт приготовления

  • Подготовка фарша: нарезать филе индейки, перемолоть с луком и чесноком. Хлеб замочить в молоке и добавить к фаршу. Вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать до однородной массы.
  • Формирование котлет: мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
  • Приготовление: разогреть растительное масло, обжаривать котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Затем довести до готовности в духовке или на сковороде под крышкой.
  • Котлеты будут удобным и вкусным решением для практически любого приема пищи. Попробуйте добавить свои любимые специи или начинку, чтобы разнообразить вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Топ

      Вдохновение Кавказа: Ароматная хашлама из говяжьих рёбрышек
      Пять простых ингредиентов для незабываемой закуски
      Бастрыкин запросил отчет о сносе здания фабрики-кухни ЛСПО
      Фуршет на крестины сына
      Что важно знать о сроках хранения новогодних салатов
      Наслаждайтесь каждым моментом жизни!
      Тофу для малышей: когда и как вводить в рацион
      Возраст и лишний вес: миф или реальность?
      Классика десертного искусства: как приготовить идеальный чизкейк
      Зачаровывающие закуски на праздничный стол: 9 ярких рецептов
      Нежные котлеты из индейки: как приготовить вкусное и полезное блюдо
      Кулинарная классика: как приготовить вкуснейшую кулебяку из советских рецептов

    Лента новостей