Часто причина отеков кроется в том, что было съедено накануне. Причем это могут быть не только очевидные вредные продукты, но и те, которые считаются безобидными.
Важно: если отеки не проходят даже после изменения рациона, держатся больше недели или появляются без видимой причины, рекомендуется обратиться к врачу. Устойчивые отеки могут сигнализировать о проблемах с почками, сердцем или щитовидной железой.
Скрытые источники натрия
Проснувшись утром, кто-то может заметить отекшее лицо и мешки под глазами, начиная про себя вспоминать недостаток сна или повышенные нагрузки. Однако следует обдумать рацион питания, ведь не все, что кажется безопасным, таковым является.
- Соль, которую добавляют во время готовки, составляет лишь 20% от общего суточного потребления.
- Кусочек колбасы или бутерброд могут покрыть почти всю дневную норму натрия.
- Сладости способны удерживать воду так же, как и соленые продукты: каждый грамм сахара притягивает до 4 граммов жидкости.
- Хлеб, казалось бы, безобидный продукт, может содержать до 3 граммов натрия на 100 граммов.
- Молочные изделия иногда вызывают резкие скачки уровня инсулина и, как следствие, отеки.
Куда уходит соль?
К примеру, в вареной колбасе содержится 2-2.5 грамма соли на 100 граммов, а в копченостях ещё больше. При этом их вкус может скрыть соленость благодаря жиру и специям. Утром после сытного бутерброда удивительно зажимать обувь, ведь это, по сути, уже половина допустимого уровня соли на день.
Даже хлеб, который мы воспринимаем как мягкий и безопасный продукт, является настоящим скрытым источником натрия. Например, в «Бородинском» хлебе его содержание варьируется от 0,9 до 2,2 грамма на 100 граммов. Если есть хлеб на протяжении дня, вместе с другими источниками соли количество натрия может превышать норму в несколько раз, что приводит к отекам.
Молочные продукты и сладости
Некоторые люди могут заметить связь между употреблением молочных продуктов и возникновением отеков. Обидно, но дело часто в сахарах, которые задерживают воду в организме. Каждый грамм гликогена накапливает 3-4 грамма жидкости.
К тому же, многие продукты с высоким содержанием сахара, такие как десерты, газировка и сладкие йогурты, могут привести к отекам, несмотря на то что многим они кажутся безвредными. Важно следить за тем, что мы едим, и помнить, что меньшее количество соли и сахара в рационе может помочь избежать излишней отечности.
