Рынки Москвы радуют любителей морепродуктов: на прилавках стало много свежей дальневосточной нерки и горбуши, только что выловленной в Тихом океане. Эти популярные виды рыбы уже доступны для покупки на рыбных рынках «Москва – на волне».
Разнообразие выбора
Покупатели могут найти рыбу в различных формах — от свежемороженых потрошеных тушек до стейков, как в классической, так и в толстой нарезке. Особенно востребована рыба горячего и холодного копчения, которая отлично подходит для закусок и основных блюд.
Также стоит отметить, что фарш из горбуши — это идеальная основа для приготовления котлет, тефтелей или даже оригинальной начинки для пирогов. Этот продукт не только вкусный, но и полезный.
Польза для здоровья
Горбуша и нерка ценятся не только за вкус. Они насыщены легко усвояемым белком и витамином D, необходимым для поддержания здоровья. Особенно следует выделить нерку, которая также является великолепным источником омега-3 жирных кислот, полезных для организма.
Следите за новинками и акциями на рыбных рынках в телеграм-канале Департамента торговли Москвы!
