Сочетание классических котлет и мультиварки поможет вам приготовить вкусное и полезное блюдо без лишних хлопот. Эти паровые котлеты станут отличным вариантом для обеда или ужина, удовлетворяя даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для котлет
- 400 г мясного фарша
- 45 г батона
- 40 мл молока
- 1 яйцо
- 2/3 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 1 долька чеснока
- 70 г лука
Приготовление:
Чтобы котлеты получились максимально вкусными, нужно тщательно смешать следующие ингредиенты: мясной фарш, мякиш батона, молоко, натертый лук, измельченный чеснок и специи. В конце добавляется яйцо, что придаст котлетам необходимую структуру.
Для гарнира идеально подойдет гречка. Для ее приготовления возьмите:
- 280 г гречки
- 640 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
Гречку следует предварительно промыть и выложить в чашу мультиварки. Затем добавьте в нее соль и воду. Сверху установите корзину для пара с подготовленными котлетами. Запустите режим «Рис/Крупы», и через 40 минут вас ждет прекрасный обед!
Такой способ приготовления сохраниет все полезные свойства продуктов и делает блюдо особенно легким и диетическим, пишет источник.
