Нежная печень с грибами в сметане: простой и вкусный рецепт в мультиварке

Приготовление печени с грибами в сметане это не только отличный вариант для обеда или ужина, но и возможность порадовать близких удивительным вкусом. Использование мультиварки упрощает весь процесс, а результат всегда оказывается безупречным.

Ингредиенты для блюда

• 600 г куриной печени
• 200 г сметаны
• 150 г шампиньонов
• 100 г лука
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление в мультиварке

1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и установить режим Жарка. Подождать, пока масло нагреется.

2. Добавить мелко нарезанный лук и шампиньоны. Обжаривать в течение 3 минут, периодически помешивая.

3. Затем ввести крупно нарезанную куриную печень и жарить еще 4 минуты. На этом этапе можно добавить соль и перец.

4. Влить сметану и тщательно перемешать ингредиенты. Закрыть крышку мультиварки и установить режим Мультиповар на 110 C на 15 минут или выберите режим Тушение на 20 минут для более нежной консистенции.

Полезные советы

Для ещё более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного свежей зелени или любимых специй. Подавайте печень с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами это сделает блюдо ещё более аппетитным и питательным.

Таким образом, печень с грибами в сметане, приготовленная в мультиварке, станет не только любимым, но и очень простым в исполнении рецептом, который обязательно украсит ваше меню.