Лаваш с начинкой это не только вкусно, но и просто! Сегодня предлагаем вам рассмотреть, как быстро и легко приготовить этот восхитительный перекус или закуску для вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- Тонкий армянский лаваш 3 листа
- Рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
- Яйца 3 шт.
- Сыр 200 г
- Чеснок 4 зубчика
- Майонез
- Зелень по вкусу
Этапы приготовления
Поставьте яйца в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Доведите до кипения и варите еще 10 минут.После варки охладите яйца в холодной воде, затем очистите их от скорлупы.Нарежьте яйца мелкими кубиками или натрите на крупной терке.Слейте жидкость из банки с консервами и размять рыбу вилкой.Натрите сыр на терке.Промойте зелень, обсушите и мелко порежьте.Очистите чеснок, нарежьте его мелко или пропустите через чеснокодавилку.В глубокой миске смешайте майонез с чесноком и зеленью до однородной массы.На каждом листе лаваша с одной стороны равномерно распределите смесь майонеза, чеснока и зелени.Разложите первый лист лаваша, посыпьте его тертым сыром, равномерно распределите по всей поверхности.Накройте вторым листом, смазанной стороной вниз, и распределите по нему размятые рыбные консервы.Третий лист лаваша также смазываем майонезом и покрываем рублеными яйцами.Сверните все в плотный рулет, прижмите его легким прессом и отправьте в холодильник на полчаса.После охлаждения нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1,5 см, выложите их на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.Это простой и быстрый рецепт, который обязательно привлечет внимание на любом празднике или семейном ужине!