Легкий и вкусный куриный салат для вашего стола

24 мая 2026, 09:06

Куриный салат, богатый витаминами и белком, станет отличным дополнением к любому весеннему или летнему обеду. Этот диетический вариант порадует не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Рассмотрим основные ингредиенты и процесс приготовления.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 200 г пекинской капусты
  • 1 свежий огурец
  • 2 сладких перца
  • 200 г натурального йогурта
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 помидора
  • 2 куриных яйца
  • Соль и черный перец по вкусу

Процесс приготовления

  • Куриное филе нарезать на кусочки весом по 100 г, слегка отбить и приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде-гриль с добавлением оливкового масла до готовности. После обжаривания, дать мясу остыть.
  • Пекинскую капусту разобрать на листья и порвать на произвольные куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Все эти овощи выложить на капусту и приправить.
  • Собранное куриное филе нарезать полосками и добавить к овощам.
  • Приготовить заправку: смешать йогурт, оставшуюся столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.
  • Полить приготовленной заправкой курицу и овощи, сверху украсить нарезанными отварными яйцами и дольками помидоров. Проверьте на вкус и подавайте к столу немедленно.

    • Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием или просто хочет порадовать себя и близких свежим и полезным блюдом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Rolls-japan.ru