Киви, когда-то считавшийся экзотическим фруктом, сегодня стал неотъемлемой частью многих столов. Его можно добавлять в салаты, смешивать в коктейлях или просто есть ложкой, не беспокоясь о его необычном внешнем виде.
Этот фрукт, хоть и выглядит скромно, завоевал свою популярность благодаря отличному балансу питательных веществ. В нем больше витамина С, чем в апельсинах, и он накапливает множество других полезных свойств, как сообщается в Daily Mail. Киви не только вкусные, но и полезные, благодаря комбинации клетчатки и антиоксидантов, которая помогает поддерживать здоровье сердца и кишечника.
Польза от киви для здоровья
Когда речь идет о калориях, один киви содержит всего 40-50 калорий, что составляет около 2% суточной нормы для взрослого человека. Этот фрукт практически не содержит жира и богат клетчаткой, в чем заключается его ценность. По словам диетолога Никола Ладлэм-Рейн, добавление одного-два киви в ежедневный рацион может помочь поддерживать уровень клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения.
- Низкокалорийность: всего 40-50 калорий на фрукт.
- Высокое содержание клетчатки: 2-3 г на фрукт.
- Богатство витаминов: большое количество витамина К и С.
Можно ли есть кожуру киви?
Вопрос о том, стоит ли есть кожуру киви, стал темой обсуждения после того, как актриса Дженна Ортега опубликовала видео, где съедает киви целиком. Кожура действительно безопасна и, более того, увеличивает содержание клетчатки. Эксперты рекомендуют тщательно мыть фрукты, чтобы удалить пестициды и загрязнения, и отмечают, что некоторые сорта, такие как золотой киви, легче усваиваются из-за более гладкой кожуры.
Как и с чем есть киви?
Киви хорошо сочетается с продуктами, богатыми железом, такими как чечевица или овсянка. Содержание витамина С в киви помогает улучшить усвоение железа, что делает это сочетание особенно полезным. Эксперты советуют использовать киви как десерт после белковых блюд для улучшения пищеварения и облегчения усвоения.
Киви могут не только помочь вам следить за своим здоровьем, но и добавить разнообразия в рацион. Поэтому стоит задуматься о том, чтобы включить этот суперфрут в свои блюда каждый день.
