Легкое и аппетитное блюдо для всей семьи

10 апреля 2026, 14:12

В выходные приятно удивить близких оригинальной закуской! Фаршированные помидоры с куриным фаршем станут идеальным дополнением к любому столу: от завтрака до праздничного ужина. Это блюдо не только вкусное, но и стильное, что делает его отличной альтернативой традиционным закускам.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления ароматных фаршированных помидоров понадобятся:

  • Плотные помидоры 9 штук (около 1,1 кг)
  • Фарш из куриных бедер 250 г
  • Репчатый лук, мелко нарезанный 50 г
  • Отварной рис басмати 50 г
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Молотый черный перец 1/3 ч. ложки
  • Сушеный чеснок 1/3 ч. ложки

Пошаговое приготовление

Приступая к приготовлению, следует выполнить несколько простых шагов:

  • Сложите помидоры в одну корзину, удалите верхушку каждого из них и с помощью ножа или маленькой ложки аккуратно извлеките мякоть, оставив только оболочку.
  • Куриный фарш смешивают с мелко нарезанным луком. Для лучшего вкуса можно замариновать смесь в холодильнике на несколько часов, однако это не обязательно 20 минут при комнатной температуре будет вполне достаточно.
  • В фарш добавить рис, соль, перец и чеснок. Все тщательно перемешать до однородной структуры.
  • Теперь пришло время наполнить помидоры фаршем и закрыть их срезанными верхушками.
  • Разместить фаршированные помидоры в жаропрочной форме и запечь в духовке при температуре 210C на протяжении 50 минут, используя режим верхний и нижний нагрев.
  • Готовое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, украсив свежими листьями салата.

    • Это простое, но эффектное блюдо станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Приятного вам аппетита и вдохновения на приготовление новых кулинарных изысков!

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Rolls-japan.ru