Неповторимый закусочный торт на Пасху
Ищете способ поразить своих гостей нестандартным угощением на Пасху? Эта закуска определённо вызовет восторг! Закусочный торт, оформленный в красивом стиле, станет ярким акцентом на праздничном столе. В качестве начинки можно использовать различные ингредиенты: от грибов до обжаренных овощей. Для этого рецепта выбрана сырная начинка, которая порадует всех гурманов.
Ингредиенты для приготовления
- Филе куриное 350 г
- Яйцо крупное 1 шт.
- Вода или молоко 200 мл
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Мука пшеничная 80 г
- Масло растительное 50 мл
- Начинка: плавленые сырки 4 шт., майонез 4 ст.л., чеснок (по желанию), соль
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1: Для начала куриное филе и лук прокручиваются через мясорубку. В фарш добавляют яйцо, соль и специи, затем вливают воду или молоко комнатной температуры. Постепенно вводят муку и тщательно перемешивают.
Шаг 2: На сковороде с разогретым маслом выкладывают часть мясной массы, формируя круглую лепёшку. Жарят до румяного цвета с обеих сторон, примерно по 3-5 минут.
Шаг 3: Для начинки подмороженные плавленые сырки натирают на терке, добавляют немного соли, майонез и, по желанию, измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешивают. Сборка торта включает в себя намазывание каждой лепёшки сырной начинкой. Чтобы украсить готовое блюдо, подойдут свежая петрушка и ягоды брусники.
Таким образом, ароматный и аппетитный закусочный торт станет настоящим украшением на вашем пасхальном празднике. Приятного аппетита!