Лаваш приобретает новую жизнь с захватывающими начинками! В этом обзоре представлены удивительные блюда: конвертики с вареными яйцами и зеленью, рулеты с крабовыми палочками и запеченные рулетики с творогом и яблоками. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!
Сытные и аппетитные закуски
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра — простая и в то же время аппетитная закуска, которая прекрасно заменит традиционные салаты на праздничном столе. Для его приготовления понадобятся:
- лаваш
- крабовые палочки
- отварные яйца
- твердый сыр
- зелень
- сметана или майонез
- соль и черный молотый перец
Еще одним интересным вариантом являются рулетики с творогом и карамелизированными яблоками. Они готовятся легко, а результат превзойдет все ожидания. Лаваш в данном случае становится тестом, а вкусную начинку создают творог и карамелизированные яблоки с корицей.
Необычные блюда на любой вкус
Попробуйте рыбу в лаваше — это вариант знаменитого турецкого фастфуда балык экмек. Вместо традиционного хлеба используйте тонкий лаваш и порадуйте себя новой интерпретацией этого блюда. Для приготовления вам понадобятся:
- скумбрия
- лаваш
- репчатый лук
- помидоры
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль и черный молотый перец
Не менее интересны и корзинки из лаваша с кускусом, помидорами и грибами. Начинка в них состоит из кускуса, обжаренных шампиньонов и свежих помидоров, а всё это запекается в духовке до золотистой корочки. В итоге получается сытная и оригинальная закуска, которая приятно удивит!
Каждый из этих рецептов легко адаптировать к своим предпочтениям, а для ещё большего разнообразия стоит заглянуть в рубрику "Блюда из лаваша". Не забудьте ознакомиться с предыдущими выпусками, где также представлены потрясающие идеи для вашего стола.
