Ищете идеальный десерт для особого случая или просто хотите порадовать себя вкусняшкой? Творожная запеканка с шоколадной заливкой — это не только изысканно, но и просто. А если вы хотите немного поэкспериментировать, основой можно заменить печенье на хлебцы. Только вместо молока лучше использовать сладкое пюре, например, из фиников, чтобы добавить немного изюминки.
Калорийность и структура блюда
Порция на 100 г содержит всего 249 ккал. Показатели БЖУ составляют 16 г белков, 13 г жиров и 15 г углеводов. Это делает запеканку отличным вариантом и для легкого ужина, и для сладкого перекуса.
Ингредиенты для запеканки
- Для основы:
60 г песочного печенья (рекомендуется использовать с качественным составом или домашнее)
20 г молока
- Для творожного слоя:
250 г творога (оптимально 9% жирности)
15 г кукурузного крахмала
2 яйца
- Для заливки:
20 г шоколада (можно использовать смесь темного и молочного)
20 г орехов
Приготовление
Эта запеканка станет идеальным дополнением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов!
