Эти замечательные съедобные украшения не только подарят радость вашим близким, но и превратят процесс подготовки к Пасхе в увлекательное времяпрепровождение с детьми. Вот три невероятно простых идеи для семейного мастер-класса:
Необходимые ингредиенты
- Маршмэллоу различных цветов
- Кондитерские посыпки-бусинки
- Соленая соломка
- Качественный шоколад
- Крахмал
- Вода
- Скалка, маленькая кисточка и пищевая пленка
1. Цветы из маршмэллоу
Начните с посыпки рабочей поверхности крахмалом для предотвращения прилипания. Вырежьте кружочки из маршмэллоу и раскатайте их в тонкие овалы для создания лепестков цветов. Сложите лепестки друг на друга и прижмите их – они прилипнут благодаря своей липкости. Используя кисточку, капните немного воды на серединку и приклейте сахарную бусинку. Если лепестки сухие, смочите их основание для лучшего склеивания. После высыхания эти сладкие цветы станут отличным украшением для куличей и десертов.
2. Веточки вербы
Вырежьте кружочек маршмэллоу белого или желтого цвета, разрежьте его пополам и приклейте половинки к соломке. Разместите «почки» в шахматном порядке и оставьте подсушиваться. Хотя можно использовать и сладкую соломку, сочетание соленого и сладкого создаст интересный вкус.
3. Гнёздышко
Натереть шоколад в миске и растопить его в микроволновке, помешивая каждые 30 секунд, пока не достигнете нужной консистенции. Ломаем соломку на кусочки, окунайте их в растопленный шоколад и формируйте гнёздышко на обернутой пленкой дощечке. Далее создайте бортики и уберите в холодильник до затвердевания шоколада. В завершение можно добавить в гнёздышка перепелиные или декоративные яйца для красоты и завершенности.
