Недавно открылся новый ресторан «Мара», который несет в себе свежие идеи белорусской кухни. Здесь пытаются насытить меню традиционными блюдами с щепоткой креативности, ведь сложно точно определить, что можно считать исконно белорусским. К тому же, кухня все еще находится в экспериментальной стадии, поэтому клиентов ждут интересные предложения со скидкой 20% на время тестирования.
Уютная атмосфера
Ресторан расположен в модном дворе на Раковской, сразу за известным курятником. Интерьеры впечатляют – высокие потолки, легкие и удобные меблировки, а также освещение, создающее уютную атмосферу. Нежные полевые ромашки на столах и необычные лампы-облака добавляют изюминку этому месту.
На втором ярусе расположен большой семейный стол, который идеально подходит для тихих встреч. Несмотря на присутствие кальяна, запах дымка не мешает наслаждаться вечерними встречами, ведь он быстро уходит на улицу.
Цены и предложения
Новый ресторан объявил о начале тестового режима, предлагая посетителям специальную скидку. Основное меню ограничено, но предлагает интересные блюда. Вот несколько заметок по составу предложений:
- Холодник: сбалансированная кислосладкая версия за 20 рублей – порция могла бы быть побольше.
- Деревенский Цезарь: вкусный, но немного банальный за 27 рублей, на фоне предложений других ресторанов.
- Вегетарианский бешбармак: время порадовать гостей вкусом за 35 рублей – смело и оригинально.
Сервировка обращает внимание, на различных намазках под свежий ржаной хлеба за 10 рублей, что также выделяет ресторан на фоне конкурентов.
Десерты и итог
Десерты здесь тоже стоит попробовать: шоко-фондан с белыми грибами и медовый куб с ржаным мороженым – оба предложения впечатляют своей оригинальностью. Шеф-повар экспериментирует, предоставляя свежие идеи в классику белорусской кухни.
По сути, в ресторане «Мара» готовят с учетом современного взгляда на традиции. Ожидается, что с окончанием тестового режима меню станет еще более разнообразным и увлекательным.
