Ингредиенты для блюда
- Куриные бедрышки – 9 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Молотый перец – по вкусу
- Мука – 1 неполный стакан
- Панировочные сухари – 1 стакан
Как приготовить куриные бедрышки
Жареные куриные бедрышки – это настоящее лакомство, которое отличается нежностью и сочностью, а также очень простым способом приготовления. Каждая хозяйка может добавить нотки своего кулинарного мастерства в этот простой рецепт.
1. Сперва нужно тщательно промыть куриные бедрышки под проточной водой, снять кожу и хорошо обсушить мясо.
2. Затем, бедрышки необходимо натереть солью, молотым перцем и чесноком, и оставить мариноваться на около часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
3. Пока бедрышки маринуются, можно взбить яйца, добавив немного соли для вкуса.
4. Подготовьте две тарелки: в одной разместите муку, в другой – панировочные сухари.
5. Берите по одному бедрышку, обваляйте его сначала в муке, затем обмакните во взбитые яйца, а после этого щедро обваляйте в панировочных сухарях.
6. На противень лучше постелить фольгу, чтобы предотвратить прилипание, и красиво уложить куриные бедрышки.
7. Разогрейте духовку до 160-170 градусов Цельсия и ставьте противень выпекаться, пока бедрышки не станут румяными и хрустящими.
Готовые куриные бедрышки можно подавать с любимым соусом, кетчупом или легким салатом.
Приятного аппетита!
Если рецепт пришелся по душе, не забудьте оставить свои впечатления в комментариях и делиться с другими. Больше вкусных идей можно найти на блоге.
