Горбуша, возможно, не самая сочная из рыб, но с правильным подходом её нежность способна впечатлить даже самых требовательных гурманов. В этот Новый год стоит попробовать запечь горбушу в рукаве с добавлением специй и красного вина — блюдо, которое станет настоящей изюминкой на праздничном столе.
Ингредиенты для блюда
- 500 г – стейков горбуши;
- 100 мл – красного вина;
- 30 г – крахмала;
- Смесь специй для рыбы (или отдельно кориандр, тмин, гвоздика, перец) – по вкусу;
- Оливковое масло;
- Соль – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Эта простая, но изысканная закуска станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!
