Домашняя выпечка — это настоящая радость, особенно когда она не требует много усилий. Мы предлагаем вам приготовить удивительно мягкие и пышные картофельные лепёшки на основе кефира. Эти лакомства с начинкой из картошки и жареного лука быстро станут хитами вашей кухни!
Ингредиенты для теста
Чтобы создать тесто, вам понадобятся следующие компоненты:
- Кефир — 200 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки
Для создания аппетитной начинки вам понадобятся:
- Отварной картофель — 400 г
- Сливочное масло — 20 г
- Жареный лук — 1 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить лепёшки
Готовые лепёшки получаются невероятно ароматными и сытными, они просто тают во рту! Это идеальное угощение к чаю или легкий перекус на каждый день.
Для более наглядного процесса приготовления, посмотрите видео-рецепт здесь:
https://vk.com/clip-230120190_456239176
