Представляем вам простой и удобный рецепт, который станет настоящей находкой для тех, кто любит сытные блюда! Кабачки с мясным фаршем, запеченные в духовке, порадуют разнообразием и насыщенным вкусом.
Что потребуется для приготовления
Перед началом готовки не забудьте подготовить необходимые ингредиенты:
- Кабачки — 3-4 шт.
- Фарш (говяжий или свиной) — 600-700 г.
- Рис (предварительно отваренный) — 80 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень (укроп или петрушка) — полпучка.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Паприка сладкая — ? ч.л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Сыр натертый — 100-150 г.
Приготовление по шагам
Запечатлеть все этапы приготовления не составит труда:
Далее отварите рис до полуготовности и добавьте его в мясную смесь. Для заливки смешайте йогурт или сметану с кетчупом, солью и перцем.
Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите слоями кабачки и фарш, поливая каждый слой приготовленной заливкой. Завершите блюдо натертым сыром — это придаст особую пикантность.
Запекайте кабачки с фаршем в духовке 30-40 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Эта потрясающая комбинация вкусов порадует даже самых требовательных гурманов!
Теперь время готовить и наслаждаться. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями в комментариях.
