Кабачки с фаршем: вкусно и просто на любой ужин
Представляем вам простой и удобный рецепт, который станет настоящей находкой для тех, кто любит сытные блюда! Кабачки с мясным фаршем, запеченные в духовке, порадуют разнообразием и насыщенным вкусом.
Что потребуется для приготовления
Перед началом готовки не забудьте подготовить необходимые ингредиенты:
- Кабачки 3-4 шт.
- Фарш (говяжий или свиной) 600-700 г.
- Рис (предварительно отваренный) 80 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень (укроп или петрушка) полпучка.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка сладкая ? ч.л.
- Соль, перец по вкусу.
- Сыр натертый 100-150 г.
Приготовление по шагам
Запечатлеть все этапы приготовления не составит труда:
Далее отварите рис до полуготовности и добавьте его в мясную смесь. Для заливки смешайте йогурт или сметану с кетчупом, солью и перцем.
Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите слоями кабачки и фарш, поливая каждый слой приготовленной заливкой. Завершите блюдо натертым сыром это придаст особую пикантность.
Запекайте кабачки с фаршем в духовке 30-40 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Эта потрясающая комбинация вкусов порадует даже самых требовательных гурманов!
Теперь время готовить и наслаждаться. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями в комментариях.