Сметана часто оказывается в холодильнике без дела, но есть простой способ красиво её задействовать — заготовить вкусное печенье, которое прекрасно дополнит ваш чаю. За считанные минуты создается десерт, полюбившийся каждому члену семьи, который можно смело называть "Печенье для хорошего настроения".
Лёгкий процесс приготовления
Приготовление этого печенья не требует от вас никаких кулинарных навыков. Достаточно всего 20-25 минут, и сладкое угощение готово к подаче!
Сначала в большой миске объединяются все ингредиенты, предварительно просеянная мука играет важную роль в текстуре. Мешая, получают мягкое тесто, которое легко раскатывается до нужной толщины — 5-7 мм для хрустящих или немного толще для мягких печенек, напоминающих пряники.
Форма и запекание
Далее тесто нарезается на кружочки — это можно сделать с помощью обычного стакана. Но для усыпки позитива можно добавить смайлики, воспользовавшись чайной ложкой для вырезания глаз и улыбок.
После этого кругляшки выкладываются на противень и отправляются в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки, так что стоит держать ситуацию под контролем!
Ингредиенты
- Мука — 320 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана — 6 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
Теперь ваш вечерний чай станет ещё более уютным с такой сладкой добавкой!
