Молоко, хотя и не является чудодейственным напитком, может сыграть важную роль в улучшении работы мозга, если употреблять его на регулярной основе. Об этом заявила Ирина Лялина, и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, на пресс-конференции 16 января.
Питательные вещества в составе молока
По словам эксперта, молоко содержит гармоничный состав нутриентов, которые могут косвенно поддерживать и даже улучшать когнитивные функции. Белки и аминокислоты, присутствующие в нем, служат строительными блоками для нейротрансмиттеров, отвечающих за передачу сигналов между нейронами, что критично для таких процессов, как память и концентрация.
Лялина подчеркивает, что витамины группы B, особенно B12 и B2, необходимы для функционирования нервной системы. Эти витамины помогают мозгу производить энергию и улучшать когнитивные процессы. Также важными элементами являются кальций и магний, которые способствуют передаче нервных импульсов и поддерживают здоровье нейронов. Жирные кислоты, содержащиеся в цельном молоке, играют ключевую роль в поддержании структуры клеточных мембран мозга и участвуют в его развитии.
Молоко для всех возрастов
Специалист добавила, что натуральное молоко идеально подходит не только детям, но и подросткам и взрослым, которые стремятся поддерживать свою память, внимание и общее когнитивное здоровье. Однако, для значительного улучшения умственной активности, необходим комплексный подход, который включает сбалансированное питание, полноценный сон, физическую активность и умственные нагрузки.
Молоко и общественная дискуссия
Заслуживает внимания недавняя пресс-конференция президента США Дональда Трампа, состоявшаяся 14 января, где он отметил, что молоко помогает ему сохранять ясность ума и хорошие когнитивные способности. В шутливой манере он даже предложил журналистам попробовать "полусвежее" молоко.
Однако, гепатолог Павел Богомолов отметил, что хотя молоко и превосходит газированные напитки с точки зрения пользы для организма, утверждения о его влиянии на когнитивные способности до сих пор не имеют полной научной поддержки, как сообщает 360.ru.
