Вкусное асорти: запеченная индейка и свинина с яблоками

Вкусное асорти: запеченная индейка и свинина с яблоками

В мире кулинарии бывает много интересных комбинаций, и один из самых ярких примеров – это жаркое с яблоками. Идеальное блюдо для семейного ужина или праздника, в котором мясо сочетается с фруктовой кислинкой.

Необходимые ингредиенты

  • Филе индейки – 800 г
  • Свинина – 800 г
  • Яблоки – 3 штуки
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соевый соус – 5 ст. ложек
  • Лавровый лист – 4 штуки
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Соль и черный перец горошком – по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст. ложки

Этапы приготовления

Для достижения наилучшего вкуса следует следовать простым шагам:

  • Первым делом, мясо нарезать небольшими кусочками толщиной около 1 см. Лук порезать полукольцами, а чеснок – мелко нарубить. Все ингредиенты смешать, добавляя соевый соус, лавровый лист, растительное масло, сахар, соль и перец. Пусть смесь настоится в течение 10 минут для маринования.
  • Яблоки очистить от семечек и нарезать на 8 дольков.
  • На дно жаропрочной формы выложить замаринованное мясо, сверху разместить нарезанные яблоки. Запекать в предварительно разогретой до 250°C духовке около 45 минут.
  • Перед подачей на стол, мясо рекомендуется нарезать на порционные кусочки и украсить дольками яблок.

    Это блюдо непременно станет изюминкой любого стола! Пробуйте и наслаждайтесь, сообщает канал.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей