Есть у вас бананы? Тогда самое время отправиться на кухню и создать чудесный десерт! Этот рецепт требует всего два ингредиента и не включает ни сахара, ни яиц, ни молочных продуктов. Процесс приготовления настолько прост, что с ним сможет справиться даже ребёнок, сообщает канал.
Идея создать этот десерт пришла, когда младший сын увидел в кинофильме сказочных персонажей, лакомящихся цветными снежками, собранными с волшебных деревьев. Не трудно представить его нетерпеливый запрос: "А можно сделать такое дома?" После недолгих раздумий, задача была принята.
Приготовление
Начать стоит с бананов — нарезать их кружочками толщиной около 7-10 мм. Раскладываем нарезанные фрукты в один слой на доске и помещаем в морозильную камеру на два часа. Если подложить под бананы пергамент, их будет проще снять со столицы позже.
Когда время истечёт, вынимаем бананы и помещаем их в чашу измельчителя. Процесс займёт всего пару минут — на выходе получится масса, похожая на мороженое. Хотя сливок и молока в ней нет, консистенция довольно густая и прекрасно держится на ложке.
Добавляем цвет и вкус
Если хочется сделать сладость ещё более интересной, можно добавить тертый шоколад и сразу же насладиться десертом. А если мечтаете о разноцветных шариках, делим банановую массу на порции и добавляем пищевые красители. Также можно использовать замороженные ягоды — малина, клубника или черника отлично подойдут для достижения ярких оттенков без красителей.
Для сладости можно добавить мед или сгущенку, но это по вкусу. Сформировав массу в кондитерский шприц, заполняем силиконовые формы и помещаем в морозильник до тех пор, пока десерт не застынет и не приобретет форму. И вот, волшебство свершилось — можно наслаждаться сладкими снежками и почувствовать себя героем мультфильма!
