Яблочные вафли: легкий и вкусный рецепт на каждое угощение

Для приготовления яблочных вафель потребуется:

• Яблоки 120 г;
• Яйцо 1 шт.;
• Миндальная мука 30 г;
• Овсяная мука 30 г;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя;
• Сахарозаменитель по вкусу;
• Соль по вкусу;
• Масло для смазки формы 1 ч. л.

Приготовление вафель: пошаговый процесс

Яблоки нужно натереть на крупной терке. Затем добавить яйцо, обе муки, сахарозаменитель и щепотку соли. Хорошо перемешать все ингредиенты, замесив достаточно густое тесто.

Смоченными руками сформировать небольшие шарики из теста. Выпекать в заранее разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Если вафельницы нет, шарики можно выложить на противень, застеленный пергаментом. Используя вилку, расплющить каждый шарик и выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке в течение 20-25 минут. В результате получится аппетитное печенье.

Калории и пищевая ценность

Калорийность на 100 г составляет 215 ккал, при этом соотношение белков, жиров и углеводов 7,7/12,7/17,1.