Салаты с консервированной рыбой совсем не уступают летним гастрономическим ожиданиям. Этот яркий и легкий рецепт подойдёт для тех, кто ищет свежесть в каждом блюде.
После затянувшейся зимы, когда тяжёлые «майонезные» салаты прочно заняли место на столе, наступает время наслаждаться легкими блюдами с первыми свежими овощами и зеленью.
Данный салат легко готовится и идеально подходит для ужина. Он не только лёгкий, но и весьма питательный.
Ингредиенты для приготовления
- Банка консервированной белой фасоли
- Свежий огурец
- Консервированный тунец
- Зелень (укроп и зелёный лук)
- Чеснок (по желанию)
- Растительное масло и лимонный сок для заправки
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Пошаговая инструкция
В жаркие дни не хочется тратить время на готовку, поэтому стоит воспользоваться готовой фасолью, просто тщательно промыть её и переложить в глубокую миску.
Свежий огурец можно нарезать соломкой — это придаст блюду хрустящую текстуру. Что касается рыбы, тунец в собственном соку отлично подойдёт для салата.
Как только все ингредиенты окажутся в салатнике, добавим нарезанную зелень и чеснок для насыщенности вкуса.
Заправляя салат растительным маслом и лимонным соком, не забудьте сезонить его солью и перцем по вкусу. Затем всё тщательно перемешиваем и подаём на стол — такой нежный и сочный салат точно станет хитом на вашем столе.
Также стоит отметить, что сообщество NE_кухарка запустило новый канал в ТЕЛЕГРАМ, где можно найти ещё больше интересных и вкусных рецептов, пишет источник.
