Скоро Новый год, и пора начать думать о праздничном меню! Мы приготовили для вас несколько уникальных рецептов, которые подарят вашим блюдам свежесть и оригинальность.
Закуски на любой вкус
Начинать празднование следует с легких и аппетитных закусок. Например, тарталетки с печенью трески и плавленым сыром порадуют гостей непревзойденным вкусом. Плавленый сыр максимально смягчает насыщенный вкус печени, делая это блюдо поистине волшебным. А эффектная подача в тарталетках добавит элегантности вашему фуршету.
- Ингредиенты: печень трески, плавленый сыр, свежие огурцы, соль, черный молотый перец, тарталетки.
Не забудьте про куриную грудку по-боярски — запечённое филе с грибами и луком, полито сметанно-чесночным соусом и посыпано сыром. Это блюдо не только легко готовится, но и станет настоящей звездой вашего праздничного стола с его аппетитным внешним видом и гармоничным вкусом.
Основные блюда для настоящих гурманов
Порадуйте своих гостей уткой с яблоками и апельсинами. Запеченная в фольге, она станет великолепным главным блюдом. Маринад из горчицы, соевого соуса и меда, дополненный апельсиновой цедрой, придаст утке толщину корочки и насыщенность вкуса.
- Ингредиенты: утка, яблоки, апельсин, мед, соевый соус, горчица, соль, черный молотый перец.
А как насчёт мясного рулета с грибами и оливками? Это запеканка из мясного фарша с начинкой из жареных грибов и отварных яиц, которой можно наслаждаться как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски.
Яркие салаты для праздничного стола
Не забудьте включить в меню салаты! Например, салат «Рыжик» с курицей, болгарским перцем, морковью по-корейски и кукурузой - это освежающая и яркая закуска, которую можно оформить в виде цветка из картофельных чипсов и зелени для праздничного вида.
Также стоит упомянуть новогодний салат «Ёлочка» с копченой курицей, грибами и черносливом. Его оформление в виде ёлочки добавит празднику волшебства и создавать прекрасное настроение.
Эти рецепты помогут сделать ваш новогодний стол поистине незабываемым! Откройте для себя ещё больше идей в разделе «Новый год» и не пропустите предыдущую подборку!
