Почему уха стала любимым блюдом президента

Президент России Владимир Путин фигура, о которой ходит множество слухов и домыслов. Среди прочих интересов, активно обсуждают и его кулинарные предпочтения. Так, в прессе периодически появляются упоминания о его любви к рыбалке, а уха одно из блюд, с которым связано много мифов.

Предпочтения президента

Согласно слухам, уха является одним из любимых блюд Путина. Практически в каждом источнике об этом упоминается, и хотя информации о его кулинарных привычках немало, никто так и не задал ему вопрос напрямую. Зачастую в интервью лидера страны или в беседах с шеф-поварами всплывают забавные истории о его привязанности к этому простому, но сытному блюду.

Приготовление ухи: секреты и ингредиенты

Готовя уху, важно помнить, что это не просто суп из рыбы, а настоящий кулинарный ритуал. Для идеальной ухи вам понадобятся: окунь, щука, налим и, возможно, немного стерляди для пикантности. Главное использовать свежую рыбу и сделать наваристый бульон. Многие повара советуют не забыть о моркови, луковице и чуть-чуть хрена для остроты.

Создание бульона основа ухи

Во-первых, рыбу следует тщательно подготовить: потрошить и очищать. Сначала заливаем ее холодной водой и доводим до кипения на медленном огне. После того как бульон закипит, снова убираем пену и добавляем поджаренные лук и морковь. Готовая рыба после варки вынимается, а навара остается много. Важно не забыть, что уха это не только о рыбе, но и о насыщенности бульона. Когда все ингредиенты будут на месте, добавить зелень и специи и вкусный ужин готов!

Многие предпочитают наслаждаться ухой в компании, поэтому не забудьте о хорошем настроении, свежем хлебе и, возможно, рюмке водки. Как говорится, все гениальное просто, и уха это подтверждает, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".