Сырная закуска: Сулугуни в виноградных листьях

26 февраля 2026, 22:24

Эта изысканная закуска из сулугуни и виноградных листьев порадует даже самых взыскательных гурманов. Комбинируя сливочный вкус сыра с нотами сладости, специями и легкой остротой, можно создать нечто действительно необычное. Попробовав этот деликатес с медово-чесночным соусом, каждый поймёт, что такой момент стоит того, чтобы его запомнить.

Необходимые ингредиенты

  • 20 листьев винограда
  • 400 г сыра сулугуни
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г меда
  • 20 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка паприки

Пошаговый процесс приготовления

  • Сыр нарезать тонкими ломтиками и аккуратно завернуть каждый кусочек в лист винограда. При необходимости используйте два листа для одной порции.
  • Подготовьте соус: объедините гречишный мед с давленым чесноком и паприкой, тщательно перемешайте.
  • Обжарьте завернутый сыр на смеси сливочного и растительного масла до золотистой корочки, затем подавайте его с медово-чесночным соусом.

    • Делитесь вкусом

    Если этот рецепт пришёлся вам по душе, не упустите возможность поделиться им с друзьями в социальных сетях. Готовьте вместе и наслаждайтесь кулинарными моментами!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Rolls-japan.ru