Идеальный вариант для тех, кто мечтает о восхитительной пицце, не тратя десятки часов на приготовление! Тонкий лаваш становится умной заменой традиционному тесту, позволяя сэкономить время и минимизировать усилия. Начинка из колбасы, грибов, сыра, маслин и лука добавляет неповторимый вкус, а запеченная в духовке, эта пицца станет настоящим пиршеством, сообщает источник.
Список ингредиентов
- Тонкий лаваш или тортилья — 2 шт. (250 г)
- Твердый сыр — 130 г
- Шампиньоны — 60 г
- Томатный соус или кетчуп — 80 г
- Копченая колбаса (в нарезке) — 90 г
- Маслины без косточек — 30 г
- Белый лук — 40 г
- Сушеные итальянские травы — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — 10 мл
Пошаговый рецепт
1. Начните с того, что сложите два лаваша. Сверху положите большую тарелку диаметром 27 см и обрежьте края, чтобы получить две круглые основы для пиццы.
2. Натрите сыр на средней терке, промойте и нарежьте грибы тонкими пластинами, а маслины — кружочками. Очистите и нарежьте лук тонкими перьями.
3. Застелите противень пергаментом и слегка смажьте его растительным маслом. Выложите одну круглую основу лаваша, равномерно посыпьте 60 г натертого сыра.
4. Накройте второй основой лаваша и смажьте его кетчупом. Сверху первым слоем разложите колбасу, затем грибы, лук и маслины, в завершение посыпьте оставшимся сыром и итальянскими травами.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте пиццу 7-10 минут.
Готовая пицца из лаваша с колбасой, грибами и маслинами — отличный способ разнообразить меню и порадовать своих близких!
