Уютный вечер с пиццей из лаваша: просто, быстро и вкусно

Идеальный вариант для тех, кто мечтает о восхитительной пицце, не тратя десятки часов на приготовление! Тонкий лаваш становится умной заменой традиционному тесту, позволяя сэкономить время и минимизировать усилия. Начинка из колбасы, грибов, сыра, маслин и лука добавляет неповторимый вкус, а запеченная в духовке, эта пицца станет настоящим пиршеством, сообщает источник.

Список ингредиентов

• Тонкий лаваш или тортилья 2 шт. (250 г)
• Твердый сыр 130 г
• Шампиньоны 60 г
• Томатный соус или кетчуп 80 г
• Копченая колбаса (в нарезке) 90 г
• Маслины без косточек 30 г
• Белый лук 40 г
• Сушеные итальянские травы 0,5 ч. ложки
• Растительное масло 10 мл

Пошаговый рецепт

1. Начните с того, что сложите два лаваша. Сверху положите большую тарелку диаметром 27 см и обрежьте края, чтобы получить две круглые основы для пиццы.

2. Натрите сыр на средней терке, промойте и нарежьте грибы тонкими пластинами, а маслины кружочками. Очистите и нарежьте лук тонкими перьями.

3. Застелите противень пергаментом и слегка смажьте его растительным маслом. Выложите одну круглую основу лаваша, равномерно посыпьте 60 г натертого сыра.

4. Накройте второй основой лаваша и смажьте его кетчупом. Сверху первым слоем разложите колбасу, затем грибы, лук и маслины, в завершение посыпьте оставшимся сыром и итальянскими травами.

5. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте пиццу 7-10 минут.

Готовая пицца из лаваша с колбасой, грибами и маслинами отличный способ разнообразить меню и порадовать своих близких!