Как уход иностранных брендов изменил российский рынок продуктов питания

2022 год стал переломным для российского бизнеса. Многие международные компании приняли решение покинуть страну, передав свои активы местным предпринимателям. Это вызвало широкий общественный интерес, особенно среди потребителей, которые задаются вопросом: как это повлияет на качество товаров на полках магазинов?

Кто покинул рынок?

Среди компаний, ушедших из России, оказались такие известные бренды, как:

• Fazer хлебопекарный холдинг, передавший свой бизнес компании Коломенский;
• Valio производитель молочной продукции, который теперь работает под новым именем Viola и стал частью российской группы Велком;
• McDonalds 850 ресторанов, ранее находившихся под контролем материнской компании, закрылись, а на их месте открылись заведения Вкусно и точка.

Некоторые компании, такие как Paulig, Coca-Cola и Nespresso, приостановили поставки, ожидая окончательных решений. По данным экспертов, в начале сентября 2022 года почти треть крупнейших иностранных фирм ограничила свою деятельность в России. Особенно заметен уход финских компаний около 80% из них закрывают свои филиалы, в то время как датских компаний уходит 73%.

Что осталось на рынке?

Какие последствия ждут потребителей после ухода иностранных компаний? Например, на заводе Галактика в Ленинградской области, где производятся молочные продукты Viola, было отмечено, что качество сохраняется на высоком уровне. Там прошел пресс-тур, в ходе которого были рассмотрены важные вопросы:

• С кем работают российские молочные заводы после ухода иностранных брендов?
• Каково состояние современного молочного производства в России?
• В чем разница между пакетированным и фермерским молоком?

Лаборатории на таких производствах играют ключевую роль, обеспечивая контроль качества. В кратчайшие сроки они способны выявить до 100 различных антибиотиков и токсинов в молоке. Производственные процессы осуществляются по первоклассным металлическим трубам, что гарантирует стерильность и чистоту продукции. Молоко, которое здесь перерабатывают, имеет жирность от 3,6% до 4,5% и не содержит антибиотиков или гормонов.

Таким образом, уход иностранных компаний открыл новые возможности для местных производителей, которые теперь имеют шанс занять освободившиеся ниши на рынке и обеспечить потребителей качественными продуктами.