Как продукты могут спасти вашу щитовидную железу

Чувствуете, что утреннее бодрствование превращается в борьбу с усталостью, даже после полноценного восьмичасового сна? В таком случае стоит задуматься о состоянии своей щитовидной железы, а не только о стрессе или погодных условиях.

Многие люди подозревают, что причиной их хронической усталости может быть что-то более серьезное. В некоторых случаях анализы могут показать дефицит тиреоидного гормона (ТТГ), вызывающего подавленное состояние.

Почему важна щитовидная железа

Щитовидка это своеобразный диспетчер всего организма. Она регулирует обмен веществ, поддерживает температуру тела, влияет на уровень энергии, качество кожи, настроение и даже память.

Недостаток йода ведет к сбоям в её работе:

• ужасная усталость и вялость;
• потеря концентрации и ухудшение памяти;
• ослабление волос и ногтей;
• увеличение веса, даже при правильном питании.

Многое может зависеть от уровня йода в организме, и следует принимать меры, чтобы устранить этот дефицит.

Где найти йод, если море далеко

Необязательно тратить целое состояние на добавки с йодом. Этот элемент содержится во множестве обычных продуктов, доступных каждому. Рассмотрим несколько важнейших источников:

1. Морская капуста

Это наиболее известный источник йода. Ложка ламинарии содержит суточную норму. Главное выбирать натуральные продукты без консервантов и добавок. Её можно добавлять в салаты или просто употреблять с лимоном и оливковым маслом.

2. Хек и минтай

Сырьевая рыба, часто недооцененная, в 100 граммах может содержать до 150 мкг йода. Рекомендуется запекать с лимоном или тушить с овощами.

3. Яйца и гречка

Желток яиц богат йодом, а гречка не только помогает усваивать его, но и обеспечивает дополнительную энергию. Сочетание этих продуктов идеально подходит для ужина.

Что стоит помнить

Йод нестойкий элемент и может потеряться при неправильном хранении или приготовлении. Рекомендуется:

• избегать длительной жарки;
• хранить йодированную соль закрытой;
• добавлять соль в уже приготовленные блюда.

Несколько изменений в рационе могут существенно повысить общее самочувствие. Через месяц после внедрения этих простых советов многие замечают заряд энергии, улучшение настроения и здоровье кожи. Йод в доступности: он находится в простых продуктах, таких как яйца, рыба и гречка, сообщает Академия Вкуса .