Как выбрать идеальные мандарины на Новый год: советы от Роспотребнадзора

Полезные свойства мандаринов

С приближением новогодних праздников жители Оренбуржья получили советы от специалистов Роспотребнадзора о том, как правильно выбирать и хранить мандарины. Эти яркие фрукты стали традиционным символом зимы и праздника, благодаря своим вкусовым и полезным качествам они пользовались повышенным спросом в холодное время года.

Мандарины насыщены витаминами, такими как C, группы B, а также P, K и D. Они являются богатым источником антиоксидантов и не накапливают нитраты. Полезны не только сладкие дольки, но и кожура, содержащая эфирные масла и органические кислоты, которые сохраняют свои свойства даже после транспортировки.

Эмоциональный заряд от мандаринов

Кроме физической пользы, мандарины способны улучшать настроение. Их яркий цвет и приятный аромат создают праздничную атмосферу, а также могут использоваться как натуральное средство для борьбы с усталостью и хандрой.

Как выбрать и хранить мандарины

• При покупке, важно обращать внимание на внешний вид: мандарины должны быть упругими, ароматными, равномерно окрашенными и с легко отделяемой кожурой.
• Избегайте фруктов с признаками плесени, гнили или вмятинами. Также наличие зелёных листочков не всегда гарантирует свежесть, а светлый цвет может свидетельствовать о кислом вкусе.

Для хранения мандаринов рекомендуется использовать холодильник при температуре около +6 градусов, создавая подходящую влажность. Фрукты лучше всего хранить без полиэтиленовых пакетов, а листья на веточках не следует удалять, так они помогают сохранить свежесть. Прежде чем употребить, мандарины стоит тщательно промыть тёплой водой с мылом.

Фото сгенерировано нейросетью, пишет Дзен-канал "Гайская новь".