Шоколадный торт за считанные минуты – идеальный вариант для тех, кто хочет побаловать себя и близких вкусным десертом без лишних хлопот. Всего 15 минут в микроволновке, и на вашем столе появляется пышный и нежный торт, способный удивить даже самых требовательных гурманов. Этот быстрый рецепт идеально подходит для неожиданных гостей или просто для сладкого настроения в любое время.
Ингредиенты для теста и крема
Для теста:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 4 ст. л.
- Какао – 2 ст. л.
- Мука – 6 ст. л.
- Крахмал – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Молоко – 10 ст. л.
- Растительное масло – 6 ст. л.
- Ванилин – 0,5 г.
- Соль – 1/3 ч. л.
Для крема:
- Сметана (20% жирности) – 250 мл.
- Сахарная пудра – 2-3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Сначала необходимо тщательно смешать все сухие ингредиенты: просеять муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао, а затем оставить в стороне. В отдельной миске разбить яйца и добавить сахар, взбить венчиком до однородной массы. После этого вливаем молоко и добавляем соль. Постепенно вводим подготовленную сухую смесь, замешиваем тесто – оно должно получиться чуть жиже, чем для оладий. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Смазываем форму для микроволновки маслом, выливаем в нее тесто и ставим в микроволновку при мощности 750 Вт на 8-9 минут. Торт поднимется в три раза и не опадет. Готовность проверяется деревянной шпажкой. После выпечки аккуратно извлекаем корж из формы и делим на 2-3 части. Тем временем готовим крем, взбивая сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции.
Собираем торт: промазываем коржи кремом и укладываем друг на друга. По желанию, торт можно украсить шоколадной стружкой или свежими фруктами. Наслаждение готово – и можно звать гостей за стол!
Этот быстрый шоколадный торт из микроволновки станет находкой для тех, кто ценит сладкие угощения и ограниченное время. Его нежный шоколадный вкус и лёгкость в приготовлении сделают его фаворитом на вашем столе. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты – каждый раз торт будет уникальным!
