Салат, который переплетает простоту с истинной утонченностью, представляет собой яркий дуэт из запеченной свеклы и козьего сыра. Это блюдо пробуждает все оттенки вкусов благодаря сладости свеклы, пряной руколе и нежному сливочному сыру. Легкая заправка из лимона и оливкового масла добавляет свежести и завершает кулинарный шедевр.
Что необходимо для приготовления
Итак, для создания этого восхитительного блюда понадобятся:
- две средние свеклы;
- 80 граммов козьего сыра;
- горсть руколы;
- чайная ложка оливкового масла;
- несколько капель лимонного сока;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговая инструкция
Процесс приготовления этого салата достаточно прост и занимает совсем немного времени:
Этот салат из свеклы и руколы будет отличным выбором как для легкого ужина, так и для пикников или праздничных застолий. Правильное сочетание ингредиентов в этом блюде не требует сложных манипуляций, зато всегда восхищает своим видом и свежим, насыщенным вкусом.
