Сырный рай: готовим пасту в сливочном соусе

Паста это не просто любимое блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая завоевала популярность по всему миру. В современных кафе и ресторанах можно найти широкий ассортимент пасты, но приготовить её самостоятельно всегда разумное и выгодное решение. Давайте разберемся, как сделать пасту в сливочном соусе с беконом и сыром, пишет источник.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

• Макаоны фарфалле (или бантики) 350 г
• Сливки 20% 200 мл
• Свиной бекон 260 г
• Сыр добавьте на свой вкус
• Плавленый сыр 180 г
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление

Первым шагом нарезаем бекон на небольшие кусочки и выкладываем их на сковороду без масла этот ингредиент сам по себе выделяет достаточно жира для жарки.

Пока бекон обжаривается, можно заняться теркой сыра, что добавит блюду богатства вкуса.

В это время ставим на плиту кастрюлю с водой и доводим её до кипения. Не забудьте добавить соль, прежде чем отправить туда макароны.

Как только бекон подрумянится, добавьте к нему сливки и плавленый сыр, перемешайте и дайте всему вместе немного загустеть это займет примерно 7-8 минут. Следите за консистенцией и добавьте немного перца и соли по вкусу.

Макароны обычно варятся около 9 минут, после чего их сливают и добавляют в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Ваше блюдо готово, и теперь можно наслаждаться его аппетитным видом и великолепным вкусом!

Приятного аппетита!