Для тех, кто ищет быстрый и простой десерт, яблочные колечки станут отличным выбором. Это лакомство порадует и взрослых, и детей, а процесс приготовления занимает всего несколько минут. Нежные сладкие яблоки, завернутые в тонкое тесто или посыпанные корицей, станут замечательным вариантом для завтрака, перекуса или угощения к чаю.
Время приготовления и калорийность
Время: 25–30 минут
Сложность: очень простая
Калорийность: примерно 140–160 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Яблоки (предпочтительно кислые и крепкие) – 3–4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100 мл
- Мука – 80 г
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – щепотка
- Растительное масло для жарки – 3–4 ст. ложки
- Корица или сахарная пудра – для посыпки
Как приготовить яблочные колечки
Советы и вариации
- Для менее жирного варианта яблочные колечки можно запечь в духовке.
- Использование кефира или йогурта в тесте придаст корочке дополнительную мягкость.
- Для создания праздничного десерта украшение шоколадной глазурью и орехами будет отличным решением.
- В веганском варианте молоко замените растительным, а яйцо — банановым пюре.
Интересный факт
Яблочные колечки имеют множество аналогов по всему миру. В Германии готовят «Apfelringe», обжаренные до хрустящей корочки, а в Америке популярны «apple fritters», напоминающие мини-пончики с корицей и сахаром.
Эти вкусные колечки — идеальный выбор для любого случая: от повседневного чаепития до торжеств. Их легко готовить, и они обязательно поднимут настроение всей семье, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
