Глинтвейн с вишневым соком: волшебство зимних вечеров

Зима это время, когда особенно приятно провести вечера в тепле, наслаждаясь ароматными и согревающими напитками. Таким чудесным вариантом является глинтвейн, который станет неотъемлемой частью новогодних праздников. Этот традиционный напиток можно легко адаптировать под любой вкус и предпочтения, в том числе и сделать его безалкогольным.

Чем отличается этот глинтвейн?

Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке идеально подходит как для детей, так и для взрослых. Он наполнен яркими ароматами пряностей и фруктов, создавая атмосферу праздника. Давайте разберем, как его приготовить.

Необходимые ингредиенты

• 1 литр вишневого сока
• 1 апельсин
• 1 палочка корицы
• 3 звездочки бадьяна
• 8-10 гвоздик
• 10-15 зерен кардамона
• 4 ломтика имбиря
• 100 мл воды

Алгоритм приготовления

1. Начните с того, что налейте воду в ковш и доведите до кипения. В это время нарежьте апельсин, имбирь и подготовьте остальные пряности.

2. Как только вода закипела, добавьте все пряности (кроме сока) и варите под крышкой на медленном огне около 5 минут.

3. После этого отключите нагрев и оставьте отвар настаиваться, не открывая крышку. Параллельно нагрейте вишневый сок на отдельном огне, не доводя до кипения.

4. Когда сок будет готов, аккуратно влейте его в пряный отвар и оставьте еще на 5-10 минут под крышкой.

5. Напиток готов, можно разливать его по кружкам и наслаждаться долгожданным вкусом зимней сказки.

Пусть каждый глоток этого глинтвейна принесет радость и уют в ваш дом. С наступающим Новым годом!