Как легко приготовить куриные котлеты по-французски без мясорубки

Кулинарный подход к приготовлению куриных котлет по-французски радует своей простотой и доступностью. Для этого блюда потребуется всего несколько ингредиентов, а результат вас приятно удивит. Никакой мясорубки, минимальный набор компонентов и вот, на вашем столе уже ароматные и аппетитные котлеты!

Ингредиенты

• Куриная грудка 350 г
• Яйцо 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложка
• Мука 2 ст. ложки
• Крахмал 1 ст. ложка
• Сухие травы 0,5 ч. ложки
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Чеснок 1-2 зубчика (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе необходимо тщательно промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Далее, следует мелко нарезать его.

2. В подготовленную ёмкость поместите нарезанное мясо, разбейте туда яйцо, добавьте майонез, соль, специи, муку и крахмал. Если хотите, можете добавить измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте массу и дайте ей настояться на 15 минут.

3. Нагрейте сковороду с растительным маслом. С помощью столовой ложки выложите подготовленный фарш, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне в течение 5-7 минут с каждой стороны.

Советы по подаче

Подавайте горячие котлеты с любым гарниром, но особенно вкусно будет с свежими овощами или легким салатом. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении, идеально подходящее для семейного ужина!

И не забывайте делиться своими кулинарными находками и секретами это всегда интересно!