Неоспоримые преимущества утреннего кофе вышли на передний план благодаря масштабному исследованию, опубликованному в European Heart Journal. Как показали результаты, регулярное утреннее употребление кофе может значительно снизить риск смертности от заболеваний сердца и сосудов.
Исследование охватило около 40 тысяч взрослых американцев, не имевших проблем с сердцем на момент начала наблюдений. Выяснилось, что среди тех, кто предпочитал пить кофе в первой половине дня, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 31% ниже в среднем за 10 лет по сравнению с теми, кто употреблял напиток в другое время или вовсе отказывался от него.
Почему утренний кофе так полезен?
Согласно данным Британского фонда сердца, утренние кофеманы также имели на 16% меньшую вероятность умереть от любых причин. Интересно, что у тех, кто пил кофе после полудня, улучшения в показателях здоровья не наблюдалось. Исследователи предполагают, что употребление кофе во второй половине дня может нарушать циркадные ритмы организма, тем самым сводя на нет все положительные эффекты.
Механизм действия кофе
Еще одна теория заключается в том, что противовоспалительные вещества, содержащиеся в кофе, оказывают свое максимальное воздействие именно в утренние часы, когда уровень определенных воспалительных молекул в организме наиболее высок. Это может объяснять, почему утренний кофе демонстрирует такие впечатляющие результаты для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Так что, возможно, пора пересмотреть свои привычки и наслаждаться чашечкой любимого напитка с утра, чтобы не только взбодриться, но и позаботиться о своем здоровье.
