Салат, который внешне может напомнить классический винегрет, на самом деле является совершенно новым гастрономическим опытом. Благодаря добавлению чеснока и заправке майонезом, его вкус оказывается насыщенным и сытным. Несмотря на сходство с привычным салатом, этот рецепт предоставляет уникальный и неожиданный букет ароматов.
Основные ингредиенты доступны на любой кухне или даче, что позволяет быстро приготовить закуску, не тратя много времени. Простота и изысканность этого рецепта делают его отличным вариантом для быстрого ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт. (оптимально небольших)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез — 2-3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый горошек — по желанию
Приготовление
1. Сначала необходимо отварить картофель, морковь и свеклу до готовности, а затем охладить их. После этого нарезать картофель кубиками.
2. Морковь и маринованные огурцы также следует нарезать кубиками, а свеклу нарезать отдельно для сохранения яркого цвета.
3. Далее в салат выдавить чеснок через пресс и заправить полученную массу майонезом. Приправить солью и перцем по вкусу.
После подготовки все ингредиенты аккуратно смешиваются. Этот салат можно сразу подавать на стол или оставлять в холодильнике на полчаса для настаивания — так он станет ещё более насыщенным и ароматным.
Приятного аппетита!
