Необычно вкусные куриные бедра: простой рецепт для вашего стола

1 февраля 2026, 03:59

Предлагаем уникальный способ приготовления куриных бедер, который станет настоящей находкой для каждого, кто ценит легкость в кулинарии и хороший вкус. Этот способ покорит вас своей простотой и восхитительным результатом мясо станет мягким, сочным, а также получит аппетитную румяную корочку. Готовьтесь к кулинарному открытию!

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • Куриные бедра 1 кг;
  • Кефир (жирность 2,5%) 1 стакан (~250 мл);
  • Сушёный чеснок 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец по вкусу;
  • Соль по вкусу;

Этапы приготовления блюда:

  • Подготовка ингредиентов: Промывать куриные бедра под проточной холодной водой, затем аккуратно обсушить с помощью бумажного полотенца.
  • Маринование: В отдельной ёмкости соединить кефир, сушёный чеснок, перец и соль. Поместить подготовленные бедра в эту смесь, тщательно обмазывая каждый кусочек. Накрыть крышкой или плёнкой, разместить в холодильнике минимум на три часа, а лучше оставить на ночь это обеспечит глубокое проникновение аромата.
  • Запекание: Разогреть духовку до 180C, равномерно разместить бедра в форме для запекания и отправить в духовку. Время выпекания составляет около 60 минут. За 10 минут до конца приготовления, можно увеличить температуру до 200C, чтобы получить желаемую золотистую корочку.
  • Проверка готовности: Обратите внимание на румяную корочку как только она появится, бедра готовы для подачи.

    • Удачно приготовленные куриные бедра идеально подходят к любому гарниру и можно дополнить свежей зеленью или овощами. Этот простой рецепт поможет вам изменить привычные кулинарные рутины и удивить близких своим мастерством. Наслаждайтесь великолепным вкусом и делитесь своим кулинарным шедевром!

    Источник: Готовлю как хочу
    Больше новостей на Rolls-japan.ru