Представляем один из самых популярных рецептов для новогоднего стола — салат "Маркиз" с копченой курицей и морковью по-корейски. Этот яркий и сытный блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого праздничного застолья.
Сочетание ингредиентов этого салата просто великолепно, и он обязательно понравится всем вашим гостям. Легкость в приготовлении — еще один плюс!
Необходимые ингредиенты:
- Копченый окорочок — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Отварной картофель — 2 шт.
- Морковь по-корейски — 150 г
- Твердый сыр — 150 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез по вкусу
Этапы приготовления:
1. Начните с подготовки ингредиентов: отварите картофель и яйца до готовности. Затем натрите их на крупной терке. Твердый сыр лучше натереть на мелкой терке.
2. Осторожно снимите кожу с окорочка и нарежьте мясо кубиками. Измельчите зеленый лук. Если морковь длинная, разрежьте ее на части и избавьтесь от лишней жидкости.
3. Первым слоем в салате будет отварной картофель. Равномерно распределите его по тарелке, немного утрамбовывая, и добавьте слой майонеза.
4. Следующий слой — нарезанная курица, поверх нее снова майонез. Имеет смысл укладывать каждый следующий слой чуть меньше предыдущего, чтобы создать красивую горку.
5. Затем выкладываются нарезанный зеленый лук и снова слой майонеза. Далее идут яйца, морковь по-корейски, которые также покрываются майонезом, а завершает композицию натертый сыр. Слой с сыром не нужно смазывать майонезом.
Салат готов, но чтобы вкус раскрылся, настоятельно рекомендуется дать ему настояться в холодильнике 1-2 часа.
Наслаждайтесь вашим праздничным салатом и приятного аппетита!
